太原旅游租车民以食为天

作者:太原租车 日期:2020-04-24 浏览:
  太原旅游租车民以食为天。对于大多数太原人来讲,口福始终重要。遍尝各地美食也是旅行的一部分,因为体验各地文化、当地风情,好的办法就是从吃当地美食开始。比如,到了平遥必吃碗托,到了五台山吃台蘑,到了太原吃灌肠等等。到了一个地方,连当地的美食都没吃过,就有点入宝山而空归的感觉了。如果你是喜欢旅行的“吃货”,那就太好了,因为你可以体验舌尖上的世界,更多一番享受。记得当年有个经典的电脑游戏《仙剑奇侠传》,主角李逍遥对林月如说“我带你吃遍天下珍味,看遍人间美景”,月如回答“吃到老,玩到老”。人生简直没有比这更美的了。
  
  我们爱吃也爱做,喜欢研究美食,因此每到一处,对当地的美食不会放过,会尽可能地体验正宗的当地美食。好的美食汇总就是英文版“维基百科”,用国家的英文名和“Cuisine”(美食)搜索就可以了。基本上主要美食都有清单,从太原当地特殊的食材、调味料,到主食、点心、主菜、汤、甜食,应有尽有。重要的名菜更是有详细说明,特色菜往往还有配图,通读一遍就可以对太原美食有个大致了解,比各种旅游书要简洁、实用得多。网页能存到手机里,离线也可以观看,这是大的好处。
  
  很多太原旅游租车的人喜欢用点评网站找住宿地附近的餐馆,但不管你用“猫途鹰”还是“Yelp”去查排名,往往是汉堡、比萨之类。多数外国游客和我们当地人的相同之处是,长了一个“本国胃”,即便在异国他乡,还是喜欢吃惯常的食物,全无探索精神。所以一定要搜本地菜餐馆,再结合点评网站,再请本地人推荐。比如酒店前台客服或民宿,常常都会提供很棒的建议。如果读别人的游记,其中推荐了什么特别好的去处,也千万不要错过。
  
  曾经路过大同,那儿并不是什么旅游城市,网上游记少。但我们很巧地看到一篇游记,讲到那里兔头不错,只是具体在哪里,吃的又是什么兔子,只字未提。凭着“吃货”的钻研精神,我们居然逐步找出头绪,确定了几个可能地点。到了当地,按图索骥,果然到了当地人吃本地美食的集中地。几家烤兔头店提供的传统大同美食为美味,而且当地人的生活百态也都让人大开眼界。肚皮饱饱,收获多多。
  
  到了外地饭馆而不通当地语言,又对当地美食不甚了解,点菜实在是一个大的挑战。好在之前早将该地区美食存在手机里了,那就按其中的名菜一个个问吧:“这个你这儿有没有?那这个呢?”不通语言,靠比画也差不离,有图片就更好,可以展示给服务员看。曾有人在太原偏僻的小镇进了家馆子,菜单上无图无文,食客也无人会说本地话。一筹莫展之际,他取出纸笔画了一口锅,再画螃蟹、大虾、贝壳,服务员看了心领神会,半晌,端上了热气腾腾的海鲜锅。周围的食客纷纷鼓掌祝贺。
  
  在发达的省城太原,服务员往往粗通英文。因此运气好的话,不仅名菜可以点,当地的主食、开胃菜、餐后甜点、特色饮料,只要餐馆有,都会帮你拼凑出来,那你就“发达”了。如果你在当地待的时间长,几家馆子轮换下来,基本太原美食可以尝一轮。比如我们在柳巷,就把当地美食扫荡了一遍。而且看到这样勤奋的“吃货”,对当地美食如此青睐有加,服务员也往往很开心,经常给游客一些惊喜。印象特别深刻的是,在钟楼街一家晋菜馆,大厨听说我们特意来体验太原美食,而菜单上没有“本地菜”过油肉——一种用蒜薹,木耳,里脊肉裹着鸡蛋液炒出来的美食,感动之下就特意为我们做了一份,而且竟然分文不收!
  
  除了太原美食,还有当地美酒,可以是烈酒、红酒或者啤酒,也可以是鸡尾酒。和寻找美食一样,关键是你要有一颗好奇心,看到不懂的、没见过的就问,或者赶紧和手机里的资料比对,往往会有惊喜。我们很多时候因此又多一份收获。而这些美食美酒往往都有背后的故事,这样又增加了对该地历史文化的了解,这远比单纯地走马观花要丰富多彩。值得一提的是,当地机场或酒店的休息室,也往往会提供一些当地美食,特别是当地啤酒,在休息室里可以畅饮。记得在太原武宿国际机场休息室,看到我们很喜欢的大象甜酒,便一杯一杯喝到醉。
  
  带上我们这套“吃货”秘诀,希望你太原旅游租车在山西各地胃口好、吃得好,通过美食进一步深入体验当地风情。

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